Мониторинг условий хранения и производства скоропортящихся пищевых продуктов
Имеющиеся стандарты и регламенты, регулирующие условия производства и хранения скоропортящихся пищевых продуктов:
1. Технический регламент Евразийского союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции». ТР ЕАЭС 040/2016 от 18.10.2016 г.
2. Технический регламент Евразийского союза «О безопасности мяса и мясной продукции». ТР ТС 034/2013 г.
3. ГОСТ Р 56941-2016(EN 13486:2001) Регистраторы температуры и термометры, используемые при транспортировании, хранении и распределении охлаждённой, замороженной и глубокой заморозки пищевой продукции и мороженого. Периодическая верификация.
4. ГОСТ Р 56940-2016(EN 12830:1999) Регистраторы температуры и термометры, используемые при транспортировании, хранении и распределении охлаждённой, замороженной и глубокой заморозки пищевой продукции и мороженого. Испытания, эксплуатационные характеристики, пригодность к применению.
Стандарты строго регламентируют температурные условия переработки и хранения для различных видов скоропортящейся продукции, а также необходимость применения в холодильных и морозильных камерах контрольно-измерительных приборов с записью данных.
Мы предлагаем целый набор приборов, позволяющих осуществлять непрерывный контроль за условиями производства и хранения пищевых продуктов.
Системы мониторинга за параметрами микроклимата на складе СиМона
Полностью законченное решение с различной функциональностью. Заказчику достаточно установить датчики и шкаф управления, подключить их в соответствии со схемой и всё. Всего полдня от получения системы до начала её работы!
Измерители температуры и влажности Ивит-М-Н1Ф
Преимущества: высокая точность, межповерочный интервал 2 года, низкая стоимость периодической поверки у изготовителя.
Преобразователь аналоговых сигналов ПАС-01
Позволяет подключить к системе мониторинга любой датчик: датчик температуры в морозильной камере, датчик протечки воды, датчик освещённости и т.д.
НПК «Рэлсиб» имеет большой опыт работы по разработке и внедрению различных систем автоматизации, в том числе с использованием логических контроллеров, панелей оператора, «облачных вычислений». Наша компания изготавливает большой ассортимент измерителей влажности и температуры, температурных преобразователей, преобразователей сигнала датчика в стандартный цифровой сетевой сигнал, блоков питания, модулей коммутации. Это позволяет нам создавать современные системы контроля за микроклиматом и предлагать их нашим заказчикам на самых выгодных условиях.
